サプリメントのラベルの見方 指導せん

製品の表示(ラベル)を読む技術に特化 / 含有量は「1日目安量あたり」か「1粒あたり」か、単位まで確認を

実務版 サプリ・健康食品 版 1.0 2026-11-14

サプリメントの表示(ラベル)を読む技術に特化した実務版です。飲み合わせや安全な付き合い方全般は「サプリメントとの付き合い方 指導せん」、本シートは製品の表示の読み方に特化したものです。栄養成分表示の含有量は「1日目安量あたり」で書かれていることが多く「1粒あたり」と取り違えないこと、mgとμgでは1,000倍違うなど単位を見て比べること、1日の目安量を超えて飲まないこと、複数の製品で同じ成分が重なるため合計で考えて表示を確認すること、サプリメントは医薬品と違い効果・効能の審査を受けて売られているものではないこと、栄養素ごとに「取りすぎ」の目安(耐容上限量)という考え方があることをまとめています。関連する「機能性表示食品・トクホの見方」「ビタミン剤のとりすぎ」の各指導せんへの誘導も置いています。

自己判断せず、主治医・薬剤師に相談してください

A4で1〜2ページに収まる形です。印刷のしかたは使い方にあります。

サプリメントのラベルの見方

患者さん向け指導せん(実務版)
版 1.0 / 2026-11-14

飲み合わせや安全な付き合い方全般は「サプリメントとの付き合い方 指導せん」、本シートは製品の表示(ラベル)の読み方に特化したものです。数字の「あたり」と単位を確認するだけで、取り違えの多くは防げます。

まず覚えること

  • 栄養成分表示の含有量は、「1日目安量あたり」で書かれていることが多くあります。「1粒あたり」と取り違えないよう、数字の後ろの「あたり」を必ず確認してください。
  • 単位を見て比べてください。mg(ミリグラム)とμg(マイクログラム)では1,000倍違います(1mg=1,000μg)。単位が違う製品同士を、数字だけで比べないでください。
  • 1日の目安量を超えて飲まないでください。複数のサプリやマルチビタミンを重ねると同じ成分が重なることがあるため、製品ごとにではなく合計で考えて表示を確認してください(重なりの詳しくは「ビタミン剤のとりすぎ 指導せん」をご覧ください)。

注意点

こんなときは早めに受診を

  • サプリメントを使い始めてから、体調不良やいつもと違う症状が出たとき
  • 目安量を大きく超えて長く飲んでいたことに気づいたとき(早めに医師・薬剤師へ相談してください)
  • 処方薬を飲んでいて、サプリメントとの関係が心配なとき(使う前に相談してください)

窓口メモ(使っている製品名・1日目安量あたりの含有量と単位・重なっている成分など)

出典:食品表示・健康食品に関する公的資料(消費者庁・厚生労働省)/日本人の食事摂取基準(厚生労働省)

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