食物アレルギー 指導せん

食物アレルギーは、食べたものに体が過敏に反応して症状が出る病気です。症状の出方と緊急時の対応、食品表示の見方、園や学校との情報共有についてまとめました。

アナフィラキシーと緊急時の対応

• 皮膚の症状に加えて、息苦しさ、めまい、強い腹痛など、複数の症状が重なるときは、アナフィラキシーの可能性があります。
• エピペンを処方されている場合は迷わず使い、救急車（119）を呼んでください。詳しい使い方は、「アナフィラキシーとエピペン」の指導せんもあわせてご覧ください。

日常生活のポイント

• 加工食品を買うときは、パッケージのアレルギー表示（原因食物が含まれているかの表示）を毎回確認する習慣をつけてください。表示が分かりにくいときは、メーカーや販売店に確認してください。
• 保育園・学校には、アレルギーがあること、原因食物、緊急時の対応を伝えてください。学校では、医師が記入する「学校生活管理指導表」が使われます。
• 外食や旅行のときは、原因食物を事前に店へ伝える、エピペンなどの処方薬を携帯する、といった備えをしてください。